În ultimii ani, meniul restaurantelor a trecut de la o simplă listă de preparate la un instrument care influențează direct decizia de cumpărare. Afișarea ingredientelor, alergenilor, aditivilor și a valorilor nutriționale nu mai este percepută doar ca o cerință...
Pe 9 martie, România celebrează tradiția cunoscută de sute de ani sub numele de Sfîntii 40 de Mucenici, un moment în care credincioșii ortodocși comemorează memoria celor 40 de martiri din Sevastia și împletesc semnificațiile religioase cu obiceiuri populare...
Un desert simplu, fără coacere și promovat ca fiind mai ușor și mai prietenos cu silueta a devenit rapid viral pe rețelele sociale din întreaga lume. Cheesecake-ul japonez cu iaurt și biscuiți a strâns milioane de vizualizări pe TikTok...
Clasamentul celor mai bune deserturi din lume pentru anul 2025, realizat de platforma internațională TasteAtlas, readuce în atenție diversitatea gastronomiei dulci la nivel global și plasează, în mod notabil, un preparat tradițional românesc în elita mondială. Evaluarea, bazată pe...
Bucureștiul devine, la finalul lunii noiembrie, gazda unor evenimente culinare speciale dedicate pasionaților de gastronomie coreeană. Restaurant Seoul și K-Food România invită publicul la o serie de demonstrații gratuite de gătit K-Food, unde vizitatorii vor putea urmări live pregătirea...
De la K-pop și K-drame, la kimchi și gochujang: România descoperă mâncarea coreeană
Dacă în urmă cu doar câțiva ani, Coreea de Sud era cunoscută în România mai ales datorită industriei IT sau cosmeticelor, astăzi, o altă față a...
Bucătăria tradiţională coreeană (numită „hansik”) se remarcă printr-un echilibru atent între cereale, legume, alimente fermentate şi peşte sau carne în cantităţi moderate. Cercetările au arătat că adoptarea unui astfel de stil alimentar este asociată cu beneficii pentru sănătate pe...
Claudiu Gherguț a fost desemnat câștigătorul sezonului 15 al emisiunii "Chefi la cuțite", obținând marele premiu și confirmându-și astfel statutul de favorit al competiției. Succesul său a fost anticipat încă din etapa audițiilor, când a reușit să impresioneze toți...
Un grup de patiseri francezi a realizat, la finalul lunii aprilie 2025, un tort de căpșuni lung de 121,8 metri, stabilind un nou record Guinness pentru cel mai lung tort de acest tip din lume. Tortul, care cântărește 1.2...
Pe 21 martie 2025, ciocolatierii români își lansează colecțiile inedite de primăvară și cadouri pentru Paști la Sala Palatului din București. Târgul va fi deschis de vineri până duminică.
Atractiile si evenimentele pricipale de la Chocolate Saga - ediția de...
