Indicele mondial al prețurilor alimentare a urcat în martie la cel mai ridicat nivel din ultimele șase luni, potrivit datelor publicate vineri de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO). Scumpirile au afectat toate categoriile principale de produse alimentare urmărite de organizație, iar principalul factor invocat de experți este creșterea prețurilor la energie cauzată de escaladarea conflictului din Orientul Mijlociu.
Indicele FAO al prețurilor alimentare (FFPI) a înregistrat în luna martie o medie de 128,5 puncte, cu 2,4% mai mult față de nivelul revizuit al lunii februarie și cu 1,0% peste valoarea înregistrată în urmă cu un an. Aceasta reprezintă a doua lună consecutivă de creștere după o perioadă de cinci luni de scădere continuă și marchează totodată cel mai înalt nivel atins de index din toamna anului trecut.
Conflictul din Orientul Mijlociu, factorul decisiv
Conform FAO, creșterea prețurilor s-a produs din cauza presiunilor legate de energia mai scumpă, conectată la escaladarea conflictului din Orientul Apropiat. Organizația a precizat că indicii de prețuri pentru toate grupele de produse — cereale, carne, lactate, uleiuri vegetale și zahăr — au crescut în general, nu numai ca urmare a factorilor fundamentali de piață, ci și ca răspuns la creșterea prețurilor energiei, legate de escaladarea conflictului din Orientul Mijlociu.
Sistemul de informații privind piețele agricole (AMIS), găzduit de FAO, a publicat vineri un nou raport de monitorizare a piețelor, subliniind că închiderea Strâmtorii Hormuz a generat șocuri puternice la nivelul economiei mondiale, cu reverberații semnificative în sectorul agricol, ridicând costurile energiei, îngrășămintelor și transportului.
Economistul-șef al FAO, Máximo Torero, a transmis un avertisment cu rezonanță în mediile internaționale. „Creșterile de prețuri de la debutul conflictului au fost moderate, determinate în principal de prețurile mai mari la petrol și atenuate de stocurile mondiale confortabile de cereale”, a declarat Torero. „Dar dacă tensiunile se prelungesc peste 40 de zile, cu costuri ridicate ale inputurilor și marje reduse, fermierii vor trebui să aleagă: să cultive la fel cu mai puține inputuri, să reducă suprafețele cultivate sau să treacă la culturi mai puțin intensive în îngrășăminte. Aceste decizii vor afecta recoltele viitoare și vor modela oferta alimentară mondială pentru tot restul acestui an și pentru cel următor.”
Zahărul și uleiurile vegetale, în fruntea scumpirilor
Cel mai spectaculos avans lunar a fost înregistrat de zahăr. Indicele FAO al prețurilor zahărului a crescut cu 7,2% în martie, atingând cel mai ridicat nivel din noiembrie 2025. Creșterea din martie a fost influențată în principal de prețurile mai ridicate ale petrolului brut pe piețele internaționale, ceea ce a alimentat așteptările că Brazilia, principalul exportator mondial de zahăr, va utiliza mai multă trestie de zahăr pentru producția de etanol în sezonul de recoltare următor. Presiuni suplimentare au venit din îngrijorările privind impactul escaladării conflictului din Orientul Mijlociu asupra fluxurilor comerciale cu zahăr.
Indicele FAO al prețurilor uleiurilor vegetale a urcat cu 5,1% față de luna februarie, atingând un nivel cu 13,2% mai ridicat față de cel din urmă cu un an. Cotațiile internaționale pentru uleiurile de palmier, soia, floarea-soarelui și rapiță au crescut, reflectând efectele de propagare ale majorărilor puternice ale prețurilor petrolului brut, care au catalizat așteptările privind o cerere mai mare de biocombustibili. Prețurile internaționale ale uleiului de palmier au atins cel mai înalt nivel din jumătatea anului 2022.
Cerealele și carnea, scumpiri mai moderate
Indicele prețurilor cerealelor a crescut cu 1,5% față de luna anterioară, dinamica fiind determinată în principal de prețurile mondiale mai ridicate ale grâului, care au avansat cu 4,3% din cauza deteriorării perspectivelor recoltei în Statele Unite, afectate de secetă, și a așteptărilor privind reducerea suprafețelor cultivate în Australia din cauza costurilor mai mari cu îngrășămintele.
Indicele FAO al prețurilor cărnii a însumat 127,7 puncte în martie, cu 1,0% mai mult față de luna februarie și cu 8% peste nivelul înregistrat în urmă cu un an. Creșterea a fost determinată în principal de prețurile mai mari ale cărnii de porc, alături de o creștere modestă a cotațiilor cărnii de vită, în timp ce prețurile cărnii de oaie și pasăre au scăzut.
Indicele prețurilor produselor lactate a crescut cu 1,2%, susținut de cotațiile mai ridicate ale prafului de lapte, pe fondul unui declin sezonier al ofertei din Oceania. Singura categorie care a mers în sens contrar a fost orezul: Indicele FAO al prețurilor orezului a scăzut cu 3,0% în martie 2026, evoluție reflectând scăderi la nivelul tuturor segmentelor principale de piață, determinată de o combinație între presiunea recoltelor, cererea mai slabă de import și deprecierea monedelor naționale față de dolarul american.
Perspectivele producției mondiale de cereale, sub semnul incertitudinii
FAO a publicat vineri și evaluări actualizate ale producției mondiale de grâu și porumb în 2026, ambele urmând să scadă modest față de nivelurile ridicate anterioare, deși rămânând peste mediile din ultimii cinci ani. Cu cea mai mare parte a recoltei mondiale de grâu deja semănată, FAO estimează recolte mondiale de 820 de milioane de tone, o scădere de 1,7% față de anul anterior.
Contextul global: departe de vârfurile din 2022
Datele publicate pe 3 aprilie 2026 vin să confirme că piețele alimentare mondiale rămân sensibile la șocurile geopolitice, cu toate că presiunile actuale sunt semnificativ mai mici față de cele din perioada de vârf a crizelor suprapuse. Indicele FAO al prețurilor alimentare a rămas cu 19,8% sub maximul record atins în martie 2022, la scurt timp după invazia Rusiei în Ucraina.
